失敗なしの絶品トリュフ♡バレンタイン
Description
普段お菓子作りしない人でも、誰でも失敗なしの王道トリュフ♡シンプルだからみんなが好きな味♡♡口溶け最高(o^^o)
材料
(15個くらい)
作り方
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1
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耐熱ボウルに板チョコ4枚を適当に割る
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2
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①に生クリーム100ccを入れてふんわりラップ。600wのレンジで2分温める。
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3
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艶が出るまでゴムベラで混ぜたら、
ラップを敷いたバットに流してラップをして半日冷やす(私は夜にここまでして寝ました〜♪)
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4
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包丁で切って、手の熱で溶けないように素早く丸める(食品オッケーの手袋をして、最初に手で握ったら少し溶けて丸めやすい)
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5
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小さい皿にココアパウダーを入れて、丸めたトリュフを1つずつ転がして全体にココアパウダーを付けたら完成♪
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コツ・ポイント
チョコの湯煎は洗い物も増えるし、水が入ったら失敗するから、レンジでしてみたら時短、簡単で大成功(^o^)
このレシピの生い立ち
大事なバレンタイン♡絶対失敗したくないから
色んなレシピ見ていいとこどりしたレシピです(*^_^*)
色んなレシピ見ていいとこどりしたレシピです(*^_^*)