失敗なしの絶品トリュフ♡バレンタイン

失敗なしの絶品トリュフ♡バレンタインの画像

Description

普段お菓子作りしない人でも、誰でも失敗なしの王道トリュフ♡シンプルだからみんなが好きな味♡♡口溶け最高(o^^o)

作り方

  1. 1

    耐熱ボウルに板チョコ4枚を適当に割る

  2. 2

    ①に生クリーム100ccを入れてふんわりラップ。600wのレンジで2分温める。

  3. 3

    艶が出るまでゴムベラで混ぜたら、
    ラップを敷いたバットに流してラップをして半日冷やす(私は夜にここまでして寝ました〜♪)

  4. 4

    包丁で切って、手の熱で溶けないように素早く丸める(食品オッケーの手袋をして、最初に手で握ったら少し溶けて丸めやすい)

  5. 5

    小さい皿にココアパウダーを入れて、丸めたトリュフを1つずつ転がして全体にココアパウダーを付けたら完成♪

コツ・ポイント

チョコの湯煎は洗い物も増えるし、水が入ったら失敗するから、レンジでしてみたら時短、簡単で大成功(^o^)

このレシピの生い立ち

大事なバレンタイン♡絶対失敗したくないから
色んなレシピ見ていいとこどりしたレシピです(*^_^*)
レシピID : 7744869 公開日 : 24/02/10 更新日 : 24/02/10

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