非加熱無糖カフェモカ ローカカオパウダー

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Description

ローカカオパウダー、シナモンパウダーのフルーティーな香りで甘みは不要。
珈琲をブラックで飲んでいる方は甘く感じるはず。

材料 (1人分)

ティースプーン山1杯位
常温or冷たいブラック珈琲
適量
シナモンパウダー
多め
ヒハツパウダー
少々(無くても)

作り方

  1. 1

    写真

    ローカカオパウダーをマグカップに入れて珈琲を小匙1杯強を入れ色が変わってねっとりするまで練ります。

  2. 2

    写真

    少しずつ珈琲を入れて薄めてゆきます。

  3. 3

    シナモンパウダー多め、ヒハツパウダー少々を入れて更によく混ぜます。

  4. 4

    珈琲と豆乳を自分の好きな割合で注ぎ入れ、かき回します。

  5. 5

    写真

    オレンジの皮を軽く炙ったものを削ってトッピングにしましたが、みえるでしょうか?

  6. 6

    写真

    ローカカオパウダー。

  7. 7

    写真

    シナモンの香りが決めてです。
    香りが良く甘味のあるセイロンシナモン。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

美味しいローカカオパウダーを手にいれてから、香りに魅了されています。
毎日の珈琲がカフェモカに変わりました。
カルダモンの香りも合うかどうか試してみようと思っています。
レシピID : 7744969 公開日 : 24/02/11 更新日 : 24/02/12

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