詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

大根の皮のきんぴら

大根の皮のきんぴらの画像

Description

我が家の朝ごはんのお供の定番です。
卵かけご飯に入れても美味しいです。

材料

大根の皮
1本分
大根の葉っぱ
1本分
あごだしパックの中身
2袋分
九鬼の胡麻油こいくち
大さじ2
白だし
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    厚めに剥いた大根の皮を千切りにする

  2. 2

    写真

    葉っぱがついていたらみじん切りにする

  3. 3

    写真

    フライパンにごま油、大根の皮、葉っぱ、出汁パックの中身を入れて炒める

  4. 4

    写真

    白だしを入れてしんなりするまで炒める

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

おでんを作る時に、大根の皮がもったいないと思いきんぴらにしてみました。
レシピID : 7745514 公開日 : 24/02/14 更新日 : 24/02/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
angelo_aoi
大根の皮のきんぴら
by angelo_aoi