蒸すが正解!ふかし芋 焼き芋の画像

Description

甘み凝縮★
しっとり柔らか★

材料

作り方

  1. 1

    写真

    さつまいもはよく洗って蒸し器にセットします。湯気が立ったらフタをして20分蒸します。

  2. 2

    写真

    20分経ったらさつまいもをひっくり返します。フタをしてさらに15分蒸します。

  3. 3

    写真

    フタを取り竹串がスッと通れば蒸し上がりです。

  4. 4

    写真

    手で割って皮ごと召し上がれ。

コツ・ポイント

蒸す時間は芋の品種や大きさで変わりますので、加減してください。
竹串がスッと通れば蒸し上がりです。

このレシピの生い立ち

焼き芋とはまた違った美味しさです!
レシピID : 7745645 公開日 : 24/02/12 更新日 : 24/02/12

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