蒸すが正解!ふかし芋 焼き芋
Description
甘み凝縮★
しっとり柔らか★
しっとり柔らか★
材料
適量
作り方
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1
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さつまいもはよく洗って蒸し器にセットします。湯気が立ったらフタをして20分蒸します。
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2
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20分経ったらさつまいもをひっくり返します。フタをしてさらに15分蒸します。
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3
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フタを取り竹串がスッと通れば蒸し上がりです。
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4
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手で割って皮ごと召し上がれ。
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コツ・ポイント
蒸す時間は芋の品種や大きさで変わりますので、加減してください。
竹串がスッと通れば蒸し上がりです。
竹串がスッと通れば蒸し上がりです。
このレシピの生い立ち
焼き芋とはまた違った美味しさです!