明太子ヨーグルトディップ
作り方
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1
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ヨーグルトをコーヒーフィルター等で、冷蔵庫で水切りしておく
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2
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Kiriをレンチン500W10秒温め柔らかくしておく ※柔らかいほうが工程3⃣が楽ちん♪
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3
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水を切ったヨーグルトとKiriを滑らかに混ぜ合わせる
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4
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皮からほぐした明太子と工程3⃣を混ぜ合わせれば完成 ※お好みでレモン汁や黒コショウを入れても♪
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5
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ディップしたものに紫蘇を巻いても美味~
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6
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「明太子ディップ」の人気検索でトップ10入り!ありがとうございます!
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7
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いつもお世話になってるputimikoさんのグリッシーニ
(ID:3547897)
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コツ・ポイント
ご参考までに・・・
水切り前後のヨーグルトg
80g→水切り後50g
100g→水切り後60g
※ヨーグルトや水切り時間によって量は変わるかも知れません
水切り前後のヨーグルトg
80g→水切り後50g
100g→水切り後60g
※ヨーグルトや水切り時間によって量は変わるかも知れません
このレシピの生い立ち
きのう何食べた?のシロさんの明太子ディップを作りたかったけど、サワークリームがなかったので、在庫してたヨーグルトとKiriで代用したらサッパリヘルシーで美味しかった♡