飽きのこない春雨サラダ

Name: 飽きのこない春雨サラダ
Ingredients: 春雨 2人分; 卵と砂糖 2個と小1; ハム 数枚; ズッキーニ 1本; 調味料 醤油 小1; 白だし 小1; 味の素 少々; 米油かエゴマ油 大1.5; 酢やレモン汁 お好みで追加; チューブからし オススメ

Description

きゅうりの青臭さ、ゴマ油のしつこさがイヤでこのレシピです。もちろんお好みの方は、食べる直前にゴマ油やラー油をかければ◎

2人分

卵と砂糖

2個と小1

数枚

1本

調味料　醤油

小1

白だし

小1

味の素

少々

　　　米油かエゴマ油

大1.5

酢やレモン汁

お好みで追加

　　　チューブからし

オススメ

ハムは湯通しすることで、ほぐれやすくなり、加工品によくある粘着剤も取れて味がスッキリします。是非、からしを和えてみて欲しいです

常々気になっていた問題点を全て排除した1品です。ズッキーニは女性に嬉しいむくみ解消効果もあり、クセもなく、冷蔵庫で冷やしてもしっとりしているので、翌日パサパサバキバキの春雨サラダにはなりにくいです。春雨を除けば、冷やし中華の具にも◎おすすめ

レシピID : 7745682 公開日 : 24/02/11 更新日 : 24/02/12