とっても簡単★大根となめこのお味噌汁
作り方
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大根を耐熱性のある器に入れ、約1分20秒レンジ加熱。
(早く炊けるのでおすすめ)
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3
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鍋にお椀で食べたい分をざっくり計り、水を入れ、2️⃣の大根を加え加熱する。
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4
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3️⃣の鍋が沸騰したら、おたまに取った味噌を溶く。
<大根のお味噌汁ならこれで完成>
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5
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市販のなめこを袋からザルに移し、流水で1分ほど洗う。
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6
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4️⃣の鍋になめこを入れて、味見をして好みな食感になったら火を止めて出来上がり♪
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コツ・ポイント
・大根をレンジ加熱で時短。
・なめこはしっかり流水で洗う。
・味噌は図りきれないなら個包装のインスタントを使うのもあり。
・なめこはしっかり流水で洗う。
・味噌は図りきれないなら個包装のインスタントを使うのもあり。
このレシピの生い立ち
なめこを久しぶりに食べたくなって。