
| 袋麺(とんこつ) | 1袋 |
| 水 | 150ccくらい |
| お好きな具 | 適量 |
| 小ねぎ | 小口切り適量 |
| 紅しょうが | 適量 |
少し深めのお鍋に麺と水を入れて火にかけます。
沸騰してきたらほぐしながら麺がやわらかくなるまで煮ます。水分がほとんどなくなるくらいのタイミングでOK。
スープの素を1/2~くらい、調味油を全部入れます。お好みの具はこの時点で火が通ったものを混ぜてください。この日はゆで蛸。
スープの素の量はお好みで調節してください。全部入れると、塩辛いので注意!
お皿に盛り付け、ねぎ、紅しょうがをのせてできあがり。
| 外部ブログ用 |
|---|
コメント