こくうま ★アボガド＆漬け鮪どんぶり★
ひな肉
作り方
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1
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マグロをぶつ切りにする。
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2
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鮪漬けダレの材料をすべて混ぜ、①のまぐろを3時間以上常温で漬ける。
（マヨネーズが浮いていてもOK）
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3
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アボカドをさいの目に切る。
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4
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漬け込んだ②のマグロにアボカドを加えて混ぜる。
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5
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☆の調味料をご飯に合わせ、酢飯を作る。
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6
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温泉卵を作る。
（アイボン0927さんの「マグカップでチン♪すっごく簡単温泉卵☆」レシピID :758178）
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7
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どんぶりに酢飯をよそり、④のまぐろとアボカドをタレごとのせる。
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8
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中央に温泉卵をもり、お好みで刻み海苔をかけて
～できあがり～
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コツ・ポイント
漬けダレのマヨネーズは、完全に溶けていなくても、アボカドと合わせたら気にならなくなります。
このレシピの生い立ち
鮪の赤身が特売だったので・・・
ひな肉
