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ツナは、水気を切るかフライパンで水気を飛ばして置き、ケッパーみじん切りと和える。
パスタを茹でる。太めか、タリアテッレあたりがオススメ。
チーズを削ってツナと和えておく。レモン汁追加。
パスタが茹だったらオリーブオイルをまぶし、豆乳か牛乳足して③と和えて、レモンの皮も削る。好みでイタパセ・黒胡椒も。