簡単な野菜たっぷりポトフの画像

Description

野菜たっぷりでほっこりするポトフです!!
パンを浸して一緒に食べるとより美味しくなります!

材料 (2人分)

1/2個
1/8個
400cc
これ!うま!!つゆ
大さじ1
適量
塩コショウ
適量
適量

作り方

  1. 1

    にんじんは乱切り、玉ねぎはくし型切り、キャベツは一口大、じゃがいもは4等分、ブロッコリーは小房に分ける。

  2. 2

    ミニトマトのヘタを取る。

  3. 3

    鍋に油を熱し、ベーコンを焼き色がつくまで炒めたらトマト以外の野菜を入れて、水とつゆを入れる。

  4. 4

    写真

    沸騰させたらミニトマト、ソーセージを入れて蓋をし、弱火で20分煮込む。

  5. 5

    器に盛り付けて、お好みで塩コショウ、粉チーズをかけて完成!!

  6. 6

    ※パンはお好みでどうぞ。
    私はバターロールと白いロール?みたいなものにしました!

コツ・ポイント

キノコや他の野菜を入れても美味しいと思う!

このレシピの生い立ち

ポトフを急に食べたくなったから。
レシピID : 7746179 公開日 : 24/02/11 更新日 : 24/02/11

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