鮭とブロッコリーのお粥の画像

Description

優しい味なので食欲がない時にも♬

材料 (1人分)

100g
400ml
1尾
ほんだし
小さじ1
少々
1個
黒こしょう
少々

作り方

  1. 1

    写真

    土鍋にご飯・水を入れて沸騰させる。

  2. 2

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    沸騰したら弱火にしてほぐしながら15分煮込む。

  3. 3

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    煮込んでいる間に鮭は焼いてほぐす。
    冷凍ブロッコリーは解凍して細かく刻む。

  4. 4

    写真

    土鍋に鮭・ブロッコリーを入れて混ぜ合わせる。
    ※飾り用に少し取っておく。

  5. 5

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    ほんだしを入れて塩で味を調える。
    ※鮭の種類で塩辛さが違うため。

  6. 6

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    温泉卵・飾り用の鮭・ブロッコリーをのせる。
    黒こしょうをふる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

鮭とブロッコリーで栄養満点のお粥。
レシピID : 7746213 公開日 : 24/02/12 更新日 : 24/02/12

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