混ぜて焼くだけ簡単焼きチョコドーナツ
クックLILYT
作り方
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1
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自家製ホットケーキミックスを作っておく(袋に強力粉114g、てんさい糖30g、ベーキングパウダー6gを入れてよく振る)
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2
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バター5gをレンジで10秒位温めてキッチンペーパーなどでシリコン型に薄く塗って冷蔵庫で冷やしておく
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3
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細かく割ったチョコレート150gと牛乳100gをレンジで60〜90秒温めるて溶けるまで混ぜる
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4
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てんさい糖蜜(お好きな砂糖)60g、米油(お好きな油)60g、卵1個を入れてよく混ぜる
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5
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自家製ホットケーキミックス(お好きなホットケーキミックス)を入れてさっくり混ぜる(粉っぽさが無くなればOK)
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6
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深めのグラスなどにセットした絞り袋に生地を入れる(絞り袋がない場合はスプーンなどで入れてもOK)
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7
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シリコン型に均等に(7分目位まで)入れる
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8
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170℃に予熱したオープンで15〜17分焼く(まず6分、前後入れ替えて6分、様子を見ながら3〜5分焼く)
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9
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冷めたら型からはずす(このままでも美味しいです)
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11
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スプーンなどでチョコレートを均等にのばしてドーナツを入れラップをして冷蔵庫で3時間以上冷やす
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12
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型から外して出来上がり
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14
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ラッピングをすればバレンタインにもオススメです(ラッピングする時は手で持つと溶けるのでトングなどがオススメです)
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コツ・ポイント
混ぜて焼くだけの簡単レシピです
粉類を入れたら混ぜすぎないこと
パサつき防止に出来上がったらすぐにビニール袋などに入れてください
そのままでも美味しいですがチョコレート等コーティングをすると見た目も◎
粉類を入れたら混ぜすぎないこと
パサつき防止に出来上がったらすぐにビニール袋などに入れてください
そのままでも美味しいですがチョコレート等コーティングをすると見た目も◎
このレシピの生い立ち
念願のオーブンレンジを手に入れたので美味しいチョコスイーツを作りたくて
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
