豚バラ肉と白菜のオイスターソース炒め
直ちゃん先生
作り方
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1
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白菜は写真の様に切ります
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2
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人参、ピーマンは写真の様に細切りにします
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3
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お肉はサムギョプサル用の肉を1cm間隔位に料理用ハサミで切ります
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4
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フライパンで豚バラ肉を炒めてお皿にあげます
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5
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フライパンにごま油をひき、お皿にあげた豚バラ肉、ピーマン、人参を入れて炒めます
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6
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【調味料】を入れて炒めたら白菜を入れて炒めます
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7
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出来上がりです
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コツ・ポイント
白菜は炒めすぎてしまうと水っぽくなってしまうので最後にいれます
このレシピの生い立ち
白菜を使って色々作ろうと思いました
直ちゃん先生
