簡単～明太子うどん
ikochhi
作り方
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卵を割りフライパンで半熟ぐらいに炒めます。
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人参は炒める前にレンジで2分程加熱しておくとフライパンで炒める際に簡単に炒められます。
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フライパンに油を加熱したらウィンナー、スナップえんどうを炒め次にキャベツ、人参を炒めます。
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ある程度野菜に火が通ったらマーガリン又はバターを入れて炒めます。
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マーガリンが絡まったら明太子を入れて炒めます。
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明太子が絡まったら半熟に炒めた卵を入れて更に炒めます。
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最後に隠し味の焼き肉のタレを入れて炒めたら完成です。
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お皿に盛り付けました。
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コツ・ポイント
最後に焼き肉のタレを入れるのがコツです。冷凍うどんがオススメです。
このレシピの生い立ち
なし
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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