シウマイ
作り方
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1
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玉ねぎを粗みじん切りにして、片栗粉をまぶす。
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2
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ボウルに豚ひき肉、◯を入れてよく混ぜ、1をさっくり合わせる。
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3
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シウマイの皮で包み、キャベツを敷いた蒸籠にのせる。
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4
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約15分蒸し、完成。(2段になる場合は、途中で入れ替える)
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ネットで見つけたレシピが甘すぎたので、自分好みにしました
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玉ねぎを粗みじん切りにして、片栗粉をまぶす。
ボウルに豚ひき肉、◯を入れてよく混ぜ、1をさっくり合わせる。
シウマイの皮で包み、キャベツを敷いた蒸籠にのせる。
約15分蒸し、完成。(2段になる場合は、途中で入れ替える)