シウマイの画像

Description

意外と簡単に作れるシウマイです。甘すぎず程よい美味しさです。からし醤油をつけてもつけなくても!

材料 (20個分)

80g
大さじ1
◯オイスターソース
7g
◯塩
2.5g
◯砂糖
7g
◯こしょう
0.5g
◯ごま油
4g
シウマイの皮
20枚
適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎを粗みじん切りにして、片栗粉をまぶす。

  2. 2

    ボウルに豚ひき肉、◯を入れてよく混ぜ、1をさっくり合わせる。

  3. 3

    シウマイの皮で包み、キャベツを敷いた蒸籠にのせる。

  4. 4

    約15分蒸し、完成。(2段になる場合は、途中で入れ替える)

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ネットで見つけたレシピが甘すぎたので、自分好みにしました
レシピID : 7746940 公開日 : 24/02/12 更新日 : 24/02/12

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