ビビンチャーハンの画像

Description

ビビンバの具材を全部混ぜて、簡単なレシピに落とし込みました。

材料 (2人分)

1合分
150g
1/3本
1/3袋
100g
ごま油
小さじ2
醤油
大さじ1
コチュジャン
小さじ2
砂糖
大さじ1/2
鶏がらスープの素
小さじ1/2
にんにくチューブ
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンにごま油を熱し、ひき肉、にんじん(細切り)、もやし、キムチを入れ、ひき肉に火が通るまで炒める。

  2. 2

    写真

    醤油、コチュジャン、砂糖、鶏がらスープの素、にんにくチューブ、塩胡椒を入れ、混ぜる。

  3. 3

    写真

    ごはんを入れ、水分を飛ばすようにほぐし炒める。

  4. 4

    写真

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コツ・ポイント

ご飯は塊がなくなるようトントンたたきながら炒め、調味料を全体に馴染ませる。

このレシピの生い立ち

お昼に時短で作りたかったので。
レシピID : 7747217 公開日 : 24/02/12 更新日 : 24/02/12

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