ビビンチャーハン
作り方
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1
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フライパンにごま油を熱し、ひき肉、にんじん(細切り)、もやし、キムチを入れ、ひき肉に火が通るまで炒める。
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2
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醤油、コチュジャン、砂糖、鶏がらスープの素、にんにくチューブ、塩胡椒を入れ、混ぜる。
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3
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ごはんを入れ、水分を飛ばすようにほぐし炒める。
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4
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コツ・ポイント
ご飯は塊がなくなるようトントンたたきながら炒め、調味料を全体に馴染ませる。
このレシピの生い立ち
お昼に時短で作りたかったので。