美肌に酒粕レーズン美酢のクリームチーズ風
Description
肌の若返りを助ける成分満載の美酢入り酒粕デザート。シミやシワ、肌のたるみを抑え、コラーゲン密度を増やす♪菌活&腸活レシピ
材料
(保存用)
作り方
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1
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酒粕を電鍋(炊飯器など)で15分保温し、少し柔らかくする。
酒粕とレーズンは、同量くらい入れてますが、好みで増減どうぞ。
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2
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大きめのボウルに酒粕、レーズン、美酢(みちょ)、グレープシードオイルを入れ、ポリ手袋をした手でよく混ぜる
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3
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蜂蜜やメープルシロップを好みの量入れ味付け
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4
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タッパに保存。
すぐ食べても美味しいですが、2日ほど冷蔵庫で寝かせると食べ頃です。
冷蔵保存で10日程で食べ切る。
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5
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パンやクラッカーに塗ったり、クッキーに挟んだり(^-^)
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6
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同量を豆乳ヨーグルトと混ぜるとクリームチーズ感増!2分で完成、簡単!菌活&薬膳デザート
レシピID: 7751725
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検索トップ10入りありがとうございます。╰(*´︶`*)╯
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コツ・ポイント
美酢(みちょ)を加えて柔らかくすることで、フルーティで食べやすく!色もほんのりピンクで可愛いです。オイルは、クセのないグレープシードオイル推奨。ナッツオイルも合うと思います。
このレシピの生い立ち
日本酒で柔らかくするレシピが周りで流行っていたのですが、アルコール分が多くて食べにくいので、みちょで代用!色も華やかで香りもフルーティに!グレープシードオイルを入れることで、クリームチーズのようなコクをプラス(^^)
ナッツを加えても良し!
ナッツを加えても良し!