簡単すぎる！手羽中の塩麹グリル
AYACHIN＊
作り方
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1
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ビニール袋に、レモン以外の調味料と手羽中を入れて揉み込み、冷蔵庫で2時間ほど休ませておく。
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2
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魚焼きグリルで【１】を焼く。
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3
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お好みでレモンを添える。
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コツ・ポイント
・漬け込み時間は最低時間です。１日でも2日でももちろんOK。
揉み込んでそのまま冷凍保存もありです。
・塩麹は焦げやすいので、こまめに焼き色を確認してください。
途中からアルミホイルを被せたりしながらよく火を通してください。
揉み込んでそのまま冷凍保存もありです。
・塩麹は焦げやすいので、こまめに焼き色を確認してください。
途中からアルミホイルを被せたりしながらよく火を通してください。
このレシピの生い立ち
いつも作っていた物をレシピにしてみました。
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
AYACHIN＊
