チキンとブロッコリーで簡単彩り和風サラダ
鶏人2017
作り方
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1
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水洗い後カットしたブロッコリー、水を入れ、電子レンジ（目安：600ｗ、約2分）で加熱します
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2
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1に卵を入れ、黄身に爪楊枝で穴をあけて、さらに電子レンジ（目安：600W、1分）で加熱します
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3
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2に★の材料を入れ、卵をつぶしながら、混ぜ合わせます
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4
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冷凍チキンスティックは少量の油で黄金色になるまで揚げ焼きにします（揚げ色の目安写真です）
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5
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チキンスティックは食べやすい大きさにカットし、かつお節、すりごまを入れて、軽く混ぜて完成です！
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コツ・ポイント
ブロッコリーの芯も短冊切りで、一緒に電子レンジ加熱すると柔らかくなります！
茎の使い方に困っている方は、ぜひ試してみてください♪
茎の使い方に困っている方は、ぜひ試してみてください♪
このレシピの生い立ち
いつもよりボリュームのあるサラダにしたいなという日に冷凍チキンスティックを追加し、アレンジしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
鶏人2017
