キルティングクッキー
作り方
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1
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バター80gを常温に戻しておく
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2
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バターを泡立て器でクリーム状になるまで混ぜる
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3
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クッキーの粉を入れて粉っぽさがなくなるまでヘラで混ぜ塊になり始めたら手でこねる
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4
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オーブンを170度に温めておく
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5
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4から5センチ程の暑さにクッキーの生地を伸ばして好きな形で模る
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6
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170度のオーブンに15分〜20分焼く
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7
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その間にマシュマロ100gと水小さじ2杯入れてレンジ600Wで1分加熱する
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8
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加熱した際にまだ玉があれば600W10秒ずつでまた温める
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9
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溶けたマシュマロに200g粉砂糖を入れ固まるまでこねる
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10
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固めたマシュマロを4から5センチ程の厚さにしてクッキーと同じ形で型抜く
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11
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出来上がったクッキーの上に置いてキルティング柄に線を入れる
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12
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交差してるところにアラザンを乗せて完成
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
バズっている
(
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