りんごマフィン
Description
軽いマフィンです。
油は溶かしバターにすると香りが良くて、それも美味しいです。
油は溶かしバターにすると香りが良くて、それも美味しいです。
材料
(マフィン型6〜7個)
作り方
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1
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卵・牛乳・砂糖を混ぜあわせる。
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2
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ホットケーキミックスに①と油を混ぜる。
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3
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カップに半分生地を入れ、りんごの甘煮を2〜3切れ入れ、生地を7分目まで入れる。
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4
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予熱しておいたオーブンで180度で15分焼く。
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コツ・ポイント
溶かしバターが面倒なので油で。
溶かしバターで作るよりあっさり軽いマフィンになります。
溶かしバターで作るよりあっさり軽いマフィンになります。
このレシピの生い立ち
りんごの甘煮を作ったついでに。