ほうれん草のキッシュ
もぐもぐsayama
作り方
-
-
1
-
ホウレンソウをさっとゆで、軽く絞って水気を切り、2cm幅に切る
-
-
-
2
-
角切りにしたベーコンとみじん切りにしたタマネギをバターで炒める。さらに1.を加えて軽く炒め、塩・こしょうする
-
-
-
3
-
チェダーチーズを1センチ角に切る
-
-
-
4
-
ほぐした卵に、生クリームと2.3.を加えて軽く混ぜ、塩・こしょうで味を調える
-
-
-
5
-
小麦粉をふった型に延ばしたパイシートを敷き、フォークで数カ所穴を開け、冷凍庫で5分ほど休ませる
-
-
-
6
-
5.に4.を流し入れ、200℃のオーブンで30分焼く
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
狭山市産のほうれん草を使用しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
もぐもぐsayama
