バレンタインの本命チョコに❤生チョコ
おもち三姉妹
作り方
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1
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鍋にバター、生クリームを入れて火にかけ、沸騰させる。
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2
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ボウルに刻んだチョコレートを入れ、1の生クリームを加えてゴムベらで混ぜ、溶かす。
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3
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オーブンシートをしいた角型に2を流し入れ、冷蔵庫で5～6時間冷やしてかためる。（出来れば半日）
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4
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チョコレートがかたまったら、型から外し、包丁で四角に切る。別々の平皿にココアパウダーと粉砂糖を入れ、チョコをおいてまぶす
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5
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コツ・ポイント
バターと生クリームを火にかける時、沸騰させ過ぎないように注意してください。
このレシピの生い立ち
バレンタインの本命チョコに何を作ろうか考えていた時にテレビで生チョコのことを話していたので、私も作って見ようと思って考えたレシピです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
おもち三姉妹
