【まとめ】レンジで栄養満点おかず
Description
管理栄養士監修★疲労回復におすすめ
材料
(1人分)
押し麦ご飯
150g
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A(左上)豚肉と白菜
50g
50g
醤油
大さじ1/2
きび砂糖
小さじ1
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B(右上)チンゲンサイの辛子風味
20g
20g
20g
からし
小さじ1/2
塩
少々
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C(右下)厚揚げのソース焼き
100g
ソース
小さじ2
ブラックペッパー
少々
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作り方
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1
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動画はこちら。https://youtu.be/tfqrOA1PkAk
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2
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チンゲンサイ、白菜を4㎝の長さに切る。
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3
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にんじんをピーラーで薄切りにする。
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4
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ちくわを5㎜に厚さに切る。
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5
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豚肉、厚揚げ、にんじん、水を電子レンジ800Wで3分間加熱する。
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6
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厚揚げとにんじんを取り出し、チンゲンサイと白菜を加える。
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7
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電子レンジ800Wで2分間加熱する。
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8
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A~Cそれぞれを混ぜる。
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コツ・ポイント
疲労回復に効果的な豚肉を始め、コレステロールを下げる厚揚げなど健康に嬉しい栄養素がたっぷりです。
このレシピの生い立ち
電子レンジの加熱時間はわずか5分。
超時短のお弁当おかず3品です。
たんぱく質と食物繊維、ビタミンやミネラルがバランス良く摂取できます。
超時短のお弁当おかず3品です。
たんぱく質と食物繊維、ビタミンやミネラルがバランス良く摂取できます。