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レシピID :774927

そら豆とエビのスパゲッティ。

そら豆とエビのスパゲッティ。
色鮮やかなスパゲッティで元気が出ます!

材料 ( 2人分 )

そら豆
10サヤ分くらい
むきえび
20尾くらい
にんにく
1片
パプリカ
小さじ2
生クリーム
100cc
牛乳
100cc
小さじ1/2〜
粉チーズ
大さじ2
スパゲッティ
180g

1

■そら豆はさやから出して、固めに塩ゆでして、薄皮も剥いておきます。■にんにくはみじん切り。

2

スパゲッティはたっぷりのお湯に塩を入れて、表示時間通りに茹でます。

3

茹で上がり、3分前になったら、フライパンにオリーブオイル大さじ1(分量外)を熱し、ニンニクの香りを出し、エビを炒めます。

4

そら豆も加えたら、パプリカと塩を入れて、炒め合わせ、生クリーム、牛乳を注いで、最後に粉チーズも加えます。

5

茹で上がったスパゲッティをフライパンに加えて、よく絡めて完成です。

6

※粉チーズを省いて、塩を少し増やしてもOKです。お好みでどうぞ。

コツ・ポイント

盛りつけの前に塩味の調整を忘れずに!

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

12 (12人)

11/05/24

写真

アボカドも加えてみました。家族全員、大絶賛の美味しさでしたっ!

ふく猫ニャン

アボカド入り、魅力的ですね!!さらに濃厚かな??

10/06/13

写真

私の大好きな食べ物が凝縮されててしあわせ〜♪彼も大絶賛!

楓のはっぱ

ハートの器で彼とお食事、素敵ですね〜!!ありがとう!

10/06/03

写真

チーズ多めでトマト入り❤見た目も味もおいしかったです!

あゆミ

トマトも美味しそうですね〜!!彩りがさらにきれい。

10/05/17

写真

ベーコンで☆彩りもよくとっても美味しく頂きました♪

イリリ☆

ショートパスタもステキですね!!どうもありがとう!

10/05/12

写真

ブロッコリーもプラスしました。美味しかったです♪

ロビ蔵

ブロッコリーも絶対合いますね。今度、まねします。

09/07/06

写真

パプリカなくてトマト入り^^とっても美味しかったです!ご馳走様♡

mametan

トマト入り、美味しそうですね!試してみたいな〜。

09/06/18

写真

玉ねぎも入れて、豆乳で☆これから食べるよっ。うましょ〜^^

まるだしこ(゜w゜)

ゴージャスに作ってくれてありがとう!美味しかったかな?

09/06/01

写真

そら豆→枝豆でだけどどうしても食べたくて♫すっごい美味しくて感動

kesin

枝豆も、また、美味しそうですね〜♪コクがUPかな?

09/05/25

写真

パプリカの旨みも加わって海老の旨みにそら豆の旨み♪最高!!

CoffeeCoco

わー!嬉しいコメントありがとう!嬉しいよ〜!!

09/05/17

写真

バジルに続き空豆でエビパタ☆こっちも大好きです♪

ひとみつき

いろいろチャレンジしてもらえて嬉しいです。ありがとう!

09/04/30

写真

エビが足りなかったんで帆立で代用しました!美味しかったです☆

いつものごはん

ホタテ入りなんて、ゴージャスで美味しそうですね!!

09/04/07

写真

こってり味が食べたいとき大満足だよ♪実は2回めなのです。

せつぶんひじき

すご〜く嬉しいよ〜!!しかも、すでに2回なんて、すごい!!

このレシピの生い立ち

公開日: 09/04/03
娘の好物のそら豆とこってり系クリームスパゲッティを組み合わせてみました。

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