しまなみちらし寿司

しまなみリーフは一口大に、パプリカはみじん切りにする。

がんすは縦1/2に切り、幅0.5㎝に切る。

フライパンにごま油をひいて、①を炒め、冷ます。

④に②、③、ごまを入れてさらに混ぜる。

⑤を器に盛り、錦糸卵と刻みのりをちらして完成。