えっ、これでいいんですか?かんたんドリア
作り方
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1
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冷凍チキンライスを耐熱容器に入れ、電子レンジで温めます。
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2
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手鍋に牛乳を沸かし、沸騰したら火を止めてシチュールーを加えてよく混ぜるとホワイトソースの完成。
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3
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グラタン皿にチキンライス、ホワイトソース、ピザ用チーズの順に乗せ、オーブンで火にかけます。
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4
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チーズが溶けて焦げ目がついたら完成です。
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コツ・ポイント
シチューのルーを牛乳で溶くことです。牛乳の旨味とコクが加わってより美味しいホワイトソースになりますよ。チキンライスはレンチンすることで楽に火を通せます。オーブン(無ければオーブントースターかガスコンロのグリル)で仕上げられることがポイント。
このレシピの生い立ち
徹底的に手抜きにこだわりつつも、美味しいドリアが作りたくて試行錯誤した結果、このレシピを生み出すことが出来ました。皆様のお役に立てれば幸いです♪