お菓子作りやお料理に!手作りバターレシピ
Description
生クリームを使って作るバターのレシピです。お料理などにお使いください。余った生クリームを使って作っても良いです。
材料
できれば200g
塩(食塩不使用バターにするならいらない。)
少量
作り方
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1
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生クリームを大きめのびんに入れ、音がならなくなるまで振り続ける。(結構キツイですw)
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2
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音がならなくなったらバシャバシャという音がするようになるまで振り、びんを開けて黄色い塊が出来ていたら、出来上がり!
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コツ・ポイント
出てきた汁は、砂糖とみかんの汁を混ぜて飲む事も出来ます。
このレシピの生い立ち
お菓子を作ろうと思ったら、バターが無かったので、作れば良いと思って作ったレシピです。