春雨・春キャベツ・ツナ炒め＋明太載せ
Description
久しぶりにツナ缶を使ったタパスを。春雨と春キャベツをツナ炒めで。ツナ缶のオイルも活用。
Aranjuez5
材料
（1人分）
作り方
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1
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緑豆春雨は10cm程度に切っておく（ぼくのは長いタイプなので）。
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2
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お湯を沸かし、春雨を5分程度茹で、冷水で3回程度すすぎ、水気を切っておく。
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3
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春キャベツは適当な大きさに手でちぎっておく。
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4
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T-falを熱し、ツナ缶のオイルを入れる。
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5
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まず春キャベツを投入。しばらく炒める。味付け塩コショウを振っておく。
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6
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次に春雨を投入。ツナ缶を加えて、全体を炒める。味付け塩コショウを振っておく。
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7
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火を止め、洋皿に移し、辛子明太子を載せて、完成。
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コツ・ポイント
ツナ缶のオイルは捨てずに、活用。
このレシピの生い立ち
ツナ缶を使ったタパスを。春雨と春キャベツをツナ炒めで。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
Aranjuez5
