名古屋めし！時間の無い時の簡単ひつまぶし
ワッキーウッキー
作り方
-
-
1
-
ご飯にすし酢、白ごまを入れて交ぜ、ご飯を冷ます。
-
-
-
2
-
鰻を電子レンジかオーブンで温める。
-
-
-
3
-
ご飯に鰻を乗せて崩しながらご飯を潰さないように混ぜる。
-
-
-
4
-
容器にひつまぶしを盛り付ける。
その上にイクラを散らして盛り付ける。
-
-
-
5
-
最後に三葉など緑の葉物を飾る。
-
コツ・ポイント
鰻とご飯を混ぜる時混ぜすぎない。
ご飯にすし酢を多目に入れるとしっかりした味わいになります。
ご飯にすし酢を多目に入れるとしっかりした味わいになります。
このレシピの生い立ち
地元名古屋のひつまぶしを簡単にすぐできるようにつくりました。イクラを乗せるだけで更に豪華になります。
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ワッキーウッキー
