辛ラーメンと牛乳で作るなんちゃって担々麺
ちゃおふ
作り方
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1
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水と牛乳を鍋で沸かす
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2
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フライパンにごま油を入れもやしとネギを炒める
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3
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２に火が入ったら一旦取り出しておく
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4
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２のフライパンにひき肉を入れて炒める
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5
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ひき肉に火が通ったら焼肉のタレを入れて混ぜる
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6
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１の鍋が沸騰したら★調味料と辛ラーメン（麺、スープ、かやく）を入れて４分煮る
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7
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４分経ったら鍋の中身をどんぶりに移しもやし、ひき肉、ねぎをのせたら完成
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コツ・ポイント
辛いのが好きな方は豆板醤の量を増やしてください
このレシピの生い立ち
海外で納得のいく担々麺に出会えなくて作ってみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ちゃおふ
