給食の味♡納豆和え
作り方
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1
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キャベツ、小松菜は1cmくらいに。
人参は斜めに切ってほそぎりにする。
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2
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野菜をゆでて、ざるにあげる。
みずをざーっとかけて、水気を絞る。
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3
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ボウルにひきわり納豆と、②の野菜を入れ、醤油と味噌を加えてよく混ぜる。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
子どもから「納豆和え食べたいけど作れる?」と聞かれ、色々と聞いて作ってみました。
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キャベツ、小松菜は1cmくらいに。
人参は斜めに切ってほそぎりにする。
野菜をゆでて、ざるにあげる。
みずをざーっとかけて、水気を絞る。
ボウルにひきわり納豆と、②の野菜を入れ、醤油と味噌を加えてよく混ぜる。