地鶏炭火焼き&さつまいも炊き込みご飯
作り方
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1
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地鶏炭火焼きは冷凍品だったので、袋ごと水につけて解凍しました
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2
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さつまいもと玉ねぎを1cm角で切ります
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3
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米3合を洗い、3合の目盛りの少し下くらいまで水を入れます
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4
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具材すべて入れて、炊き込みご飯モードでスタート
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5
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炊けたら混ぜて茶碗によそい、ゆずごしょうを添えます
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コツ・ポイント
アレンジのアイデア→玉ねぎを白ねぎに替える/きのこ(しいたけ・しめじ)を加える/グリーンピースを入れる
このレシピの生い立ち
ふるさと納税で地鶏炭火焼きをいただき、作ってみたかったのです。ゆず胡椒は付属品としてついてきました