しらたきともやし炒め
Description
低カロリー、植物繊維豊富な一品です。
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作り方
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1
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しらたきともやしを洗い、しらたきはハサミで６当分ほどに切ってザルで水切りします。
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2
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ハムは２cm角程度の大きさに切ります。
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3
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大きめのフライパンか鍋にごま油を熱し、1. と2. を投入。しらたきが十分加熱されたら麺つゆ、鷹の爪を入れて混ぜます。
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4
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最後に白すりごまを振りかけます。
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コツ・ポイント
もやしのシャキシャキ感を残すために炒めすぎないようにしましょう。
このレシピの生い立ち
植物繊維が多くて低カロリーのおかずが一品欲しかったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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