野菜スティック　ブロッコリーの茎の場合

筋は取ります。
量が多いとプレッシャーになるので、すぐに無くなりそうと感じる量が良いです。

大抵、茎と房を一緒に茹で、気が向くと時間差で茹で。
茎は茹でずに生でいけないか？と、試しに口にしたらおいしかったので野菜スティックにしました。
口寂しい時のおやつに良いです。