安い豚バラ肉で作る★くるくる酢豚
ヤマヤ醤油
作り方
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材料を準備します
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豚バラ肉を広げて、塩を振る
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3
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胡椒を振る
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4
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端からくるくる巻きます。三角になるように巻いていきます。
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こんな感じです。
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片栗粉（分量外）をつけます。
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にんじん、ぴーまん、玉ねぎを同じ大きさに切ります。
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にんじんはラップをしてレンジで３分火を通します。
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３分後。熱いので気を付けてください。
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合わせ調味料を作ります。まずは酢です。
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醤油を入れます。（順序はどれからでも大丈夫です。）
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砂糖を入れます。
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みりんを入れます。
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片栗粉を入れます。
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鶏がらスープの素を入れます。
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きざみ浜納豆を入れます。
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出来上がりです。
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フライパンに油を入れて、温めます。
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豚肉から入れます。
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豚肉に火が入ったら、野菜を入れます。
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野菜に火が入ったら、調味料を入れます。
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軽くいためて出来上がりです。
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あ皿に盛り付けします。
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コツ・ポイント
調味料の順番はどれからでも大丈夫です。
このレシピの生い立ち
静岡県浜松市の名産、浜納豆の魅力を、全国に発信するため、いろんなレシピを考えています。
浜納豆と聞くと、納豆を想像しませんか？ 浜納豆は、麹菌を使用しているので、納豆菌を使用している納豆のような味はしません。発酵食品を摂取して、免疫力UP
浜納豆と聞くと、納豆を想像しませんか？ 浜納豆は、麹菌を使用しているので、納豆菌を使用している納豆のような味はしません。発酵食品を摂取して、免疫力UP
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ヤマヤ醤油
