チキンラーメンパン
作り方
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1
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チキンラーメンを活かしたパン作りに挑戦。
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2
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強力粉、ドライイースト、塩、ぬるま湯を混ぜ合わせてパン生地を作ります。
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3
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こねます。
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4
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こねた後に発酵させたパン生地に砕いたチキンラーメンを投入。
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5
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一口サイズの分量に切り分けます。
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6
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丸めていきます。
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7
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グリルで焼きます。
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8
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チキンラーメンパンの完成。
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コツ・ポイント
チキンラーメンのカリッとした食感はなく、焼いた際に柔らかくなってパン生地に混ざり、チキンラーメンの味わいと香りを楽しみながら頂くことができました。
このレシピの生い立ち
カップヌードル欧風チーズカレーパン(レシピID : 7753104)を作った流れから、今回はチキンラーメンで試してみました。