豚肉の生姜焼き
作り方
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1
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豚肉は食べやすい大きさに切り、袋に入れて酒、塩胡椒、片栗粉を揉み込む。
玉ねぎは薄切りにする。
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2
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フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を入れて色が変わるまで炒める。
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3
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玉ねぎを入れて柔らかくなるまで炒める。
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4
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◎の材料を入れて炒め、煮絡ませたら完成。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
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豚肉は食べやすい大きさに切り、袋に入れて酒、塩胡椒、片栗粉を揉み込む。
玉ねぎは薄切りにする。
フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を入れて色が変わるまで炒める。
玉ねぎを入れて柔らかくなるまで炒める。
◎の材料を入れて炒め、煮絡ませたら完成。