半熟とろとろやみつき煮卵の画像

Description

おつまみにもラーメンのトッピングにも!後引く美味しさの半熟煮玉子です!

材料 (2人分)

適量
2個
★めんつゆ(2倍希釈)
大さじ3
★醤油
大さじ2
大さじ1
★にんにく(チューブでOK)
1cmくらい
レモン汁
適量

作り方

  1. 1

    水を鍋の8割くらい目安に入れレモン汁を加え沸騰させる。

  2. 2

    沸騰したら8分半茹で、茹で上がったらすぐに冷水で冷やす。

  3. 3

    卵が茹で上がるのを待つ間に★を混ぜ合わせておく。

  4. 4

    ③に卵をいれ半日〜1日漬ける。

  5. 5

    20204.3/3人気検索1位になりました!ありがとうございます<(_ _)>

コツ・ポイント

レモン汁を入れて茹でることで殻がスルスル向けて楽チン♪

このレシピの生い立ち

煮卵が食べたくなって…!
レシピID : 7754574 公開日 : 24/02/20 更新日 : 24/03/05

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