豆腐で茶碗蒸し風グラタン
chiexm717
作り方
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1
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たまごに白だしを入れて混ぜる
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2
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混ぜ合わせた1に豆腐を入れて混ぜる
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3
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混ざったら、ピザチーズと粉チーズをのせ、軽くクレイジーソルトをかける
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4
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レンジ用蓋をして(なければふんわりラップ)電子レンジ600wで1分半〜2分
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5
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蓋を取ってオーブントースターで6、7分
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6
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チーズに焦げ目がついたら取り出してパセリを振って完成
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コツ・ポイント
豆腐は形がなくなるくらい混ぜてOK
最初から深型耐熱皿でやれば洗い物も少なくて済みますw
最初から深型耐熱皿でやれば洗い物も少なくて済みますw
このレシピの生い立ち
最近茶碗蒸しにハマってて ちょっとチーズも食べたくて 豆腐も好きだから混ぜてみましたw
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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