くまさんド
コープこうべ
作り方
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1
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ロールパンの両端を少し斜めに切り離す（くまの耳になる）。残りは横半分に切り込みを入れる（くまの顔になる）。
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2
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〈チキンバーグ〉の材料を練り混ぜる。4等分にし、直径7cm、厚さ1cmに形を整え、耐熱皿に並べる。
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3
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ふんわりとラップをかけ、電子レンジ（500W）で約3分加熱する。
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4
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顔の部分のロールパンの切り込みにケチャップを塗り、（3）と耳の部分のロールパンをはさむ。
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5
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ハム・チーズ・海苔を切り、飾る。飾りがくっつきにくい場合はマヨネーズを糊にしてつける。
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6
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ちぎったレタス、ミニトマトとともに器に盛る。
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7
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毎月、新しいレシピ追加しています。
その他のレシピはこちら
https://cooking.coop-kobe.net/
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コツ・ポイント
ロールパンにひと工夫するとかわいく大変身します。チキンバーグは包丁も火も使わずにできるので、お子様と一緒に楽しく作ってみてはいかがでしょうか。コーンのほかにも、枝豆やミックスベジタブルなどを入れても良いでしょう。
このレシピの生い立ち
食生活に関心を持ち、研究するコープこうべの組合員グループ「家庭料理研究会」が考えたレシピを毎月紹介しています。
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