白だしde新じゃがのり塩バター☆レンジ

Name: 白だしde新じゃがのり塩バター☆レンジ
Ingredients: ソーセージ 2本; 新じゃが 2個(250g); ※バター 7g; ※白だし 大さじ1/2; ※青のり 適量

Description

新じゃがの美味しい季節ですね。旬の野菜は、栄養価が高くリーズナブル。焼き目が旨味、青のりと白だしが良い仕事をしてくれます

外交官夫人のレシピ

材料

ソーセージ

2本

新じゃが

2個(250g)

※バター

※白だし

大さじ1/2

※青のり

適量

作り方

1

じゃが芋を水に浸し、水気を残したまま、ラップしてレンジ600w7分
2

フライパンに油なしでソーセージを炒める
焼き目がついたら、じゃが芋を炒める
あまり触らない
3

じゃが芋に焼き目がついたら、※を鍋肌から加え、全体的に絡まれば出来上がり♪

コツ・ポイント

新じゃがは皮を剥かずに調理できます。今回、日光に当たって緑色になりかけていたので、皮を剥きました。

このレシピの生い立ち

ソーセージからでるアブラで、新じゃがを炒め、焼き目がごちそうになります。白だしとバターで絡めたら、ご飯が進む、おつまみにも最高の一品です。

レシピID : 7755371 公開日 : 24/02/22 更新日 : 24/02/22

このレシピの作者

外交官夫人のレシピ

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