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冷凍水餃子の美味しい食べ方

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水餃子をたれにつけて食べたあとスープにタレを入れてご飯を入れてもまた美味しいですよ！

材料 （4人分）

水
1L
にんじん
1本
玉ねぎ
2個
長ネギ
1本
鶏ガラ
適量
ごま油
大さじ1
A ごま油
大さじ2
A ラー油
10プッシュ程度
A長ネギみじん切り
1本
B 一味
10振り程度
B にんにくチューブ
10cm
B 醤油
大さじ1
B砂糖（パルスイート）
小さじ2
Bポン酢
大さじ1

作り方

  1. 1


    水を沸かしその中にみじん切りにしたにんじんと玉ねぎ、長ネギの斜め切りをいれ沸騰させる

  2. 2

    アクを取り鶏ガラを入れる
    薄く味が着く程度にする
    (わが家は10振り程度)

  3. 3

    2にごま油を入れる

  4. 4

    冷凍水餃子を3にいれタイマーをセットしお好みの茹で加減にする

  5. 5

    茹でている間にタレを作る
    Aを入れ少し混ぜレンジ600wで20秒程チンする

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

何となく物足りなくて作ってみました！
辛いの苦手な方はラー油、一味を減らして見てください！
レシピID : 7755742 公開日 : 24/02/21 更新日 : 24/02/21

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