オープンオムレツ⑨にら玉あんかけ
yummysunny
作り方
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1
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にらは二センチ長さに切る。
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2
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卵、牛乳、塩コショウをまぜておく。
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3
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フライパンに〇を全部入れて、火にかける。
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4
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沸騰してきたら、火を弱め、1分半ほど練る。
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5
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このくらいのとろみで出来上がり。
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6
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フライパンに油を熱し、ニラを炒め、軽く塩コショウする。
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7
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卵液を入れて、がーっとかきまぜ、
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8
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弱火で、ゆるゆるに固まるまで。
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9
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あんをかけて出来上がり。
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10
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※とろりんの食感が美味しいです♪
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11
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※ほぐしたカニカマを卵液に加えて作るカニ玉もオススメです♪
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13
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2024.03.08
「オープンオムレツ」の人気検索でトップ10入りしました。
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コツ・ポイント
ケチャップはお好みで。
ケチャップを入れないときは、
醤油を少し多めに入れてください。
ニラの代わりに、カニカマを入れたカニ玉でも美味しいです！
カニカマの場合はほぐして卵液に加えてください。
ケチャップを入れないときは、
醤油を少し多めに入れてください。
ニラの代わりに、カニカマを入れたカニ玉でも美味しいです！
カニカマの場合はほぐして卵液に加えてください。
このレシピの生い立ち
ニラが食べたくなって。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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