チーズ入りクルクルとんかつ
チカマロチー
作り方
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1
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豚ロース（薄切り）の表面に塩胡椒を振る。
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2
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小麦粉（または薄力粉）をまぶす。
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3
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とろけるチーズをお肉からはみ出ないように切って乗せる。
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4
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クルクル〜とロールケーキみたいに巻く。
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5
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溶き卵に絡める。
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6
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パン粉をつけて、熱した油で揚げる。
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7
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表面がカリッとしてきたら取り出す。
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8
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トマトソース作り。フライパンにトマト缶、とんかつソース、砂糖を入れて熱する。味見しながらお好みで調整。（ヤケドに注意！）
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9
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とんかつを半分に切ってみて、火が通ってたらOK。作ったソースを乗せて出来上がり。
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コツ・ポイント
分量適当です‥。
このレシピの生い立ち
前はロース肉を2枚重ねて作ったのですがうまくくっつかなかったのでクルクル巻きにしてみました。食べやすいです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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チカマロチー
