薄切り豚ロースで梅しそチーズカツ☆
Kumasan☆
作り方
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1
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豚ロースの片面（巻く側）に軽く塩を振る
チーズは3等分にカット
梅は包丁で潰して
卵は溶いておく
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2
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豚ロース→大葉→チーズ→梅
の順番で乗せてチーズがはみ出ないように巻いていく
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3
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こんな感じ→
全部巻いたら両面に味付き塩コショウを振る
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4
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次は衣をつけていきます
小麦粉→溶いておいた卵→パン粉の順につける
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5
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180度に熱した油で片面1分30秒ずつ揚げれば完成
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6
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ソースにはすりゴマを入れるのがオススメ☆出来れば食べる直前でいりごまをする方がおすすめ！
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コツ・ポイント
巻いて揚げるだけ☆
このレシピの生い立ち
好きなものを豚ロースで巻いて揚げました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
Kumasan☆
