ハンバーグ塩バターラーメンの画像

Description

スープがしゅんで真好吃! ハンバーグを煮込んだ塩バターラーメン☆

材料 (一人前)

塩ラーメン(生が一番だがインスタントでも可)
1人前
ハンバーグ(※市販のものでもよいが手捏ねのもの推奨)
1個
1個
大さじ1杯
長ネギor細ネギ
きざんてひとつかみ
バター
大さじ1杯
黒胡椒
少々
一味唐辛子
少々
山椒
少々

作り方

  1. 1

    長ネギor細ネギは薄くスライスする。

  2. 2

    付属のスープを水で伸ばして丼半杯ほどにし、ハンバーグ、卵とともに鍋に入れ、卵が半熟になるまで一煮立ちさせる。

  3. 3

    中華麺を茹でる。
    ※インスタントの場合、スープと一緒に煮ても美味しいですよ。

  4. 4

    丼に茹でた麺を盛り、スープをかけるとともに煮込んだハンバーグと半熟卵も乗せる。

  5. 5

    写真

    上にバター、長ネギor細ネギ、コーンも乗せれば出来上がり☆

  6. 6

    お好みで黒胡椒、一味、山椒等の香辛料もおかけください。

コツ・ポイント

ハンバーグの作り方は割愛します。市販のものでもよいですが、手捏ねのものを推奨。
塩ラーメンは生が一番だがインスタントでも可。インスタントの場合、スープと一緒に煮ても美味しいですよ。

このレシピの生い立ち

寒さがまた戻ってきたので何か温かいものを……ということで、塩バターラーメンにハンバーグを入れて煮込んでみました!
ラーメンにマストなネギ、半熟卵とコーンもトッピング。
ハンバーグに塩ラーメンのスープがよくしゅんで、なんとも真好吃!ですよ☆
レシピID : 7756673 公開日 : 24/02/22 更新日 : 24/02/22

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