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バター(10g)をフライパンに熱し冷凍シーフードをひとつかみ入れる。弱火で!
みじん切りにしたたまねぎ、ピーマンをいれる。しんなりするまで2分ぐらい炒める。
ケチャップ、お好みソースを入れ弱火にし1分ほど炒める。
温かいご飯を入れ火を止めてよく混ぜ合わせる。
ご飯をお皿に盛り付け、フライパンを軽く洗う。
たまご2個をフォークでよくかき混ぜバター(10g)を敷いたフライパンに流し入れる。
たまごは5秒ほどしたらざっくり混ぜ表面がトロトロになったら火を止める。
ごはんの上にスライドさせるようにかぶせてお好みでケチャップやデミグラスソース(分量外)をかけて完成。