[保育園幼児食]生クリームサンドの画像

Description

生クリームが柔らかめで食べやすく、市販の物より甘さ控えめなので、いくつでも食べられてしまいそうなメニューです。

材料 (5人分)

ロールパン
5個
グラニュー糖(上白糖でも可)
4g
5切れ

作り方

  1. 1

    写真

    ロールパンは切り込みを入れておきます。

  2. 2

    写真

    グラニュー糖を計っておきます。

  3. 3

    写真

    別のボールに生クリームと2を入れ、泡立て器で空気を含ませるように泡立てていきます。

  4. 4

    写真

    7〜8分だて(泡立て器を持ち上げてツノがお辞儀するぐらい)にします。

  5. 5

    写真

    飾りのみかん缶は、ザルに開けて水気を切っておきます。

  6. 6

    写真

    切っておいたパンに、4と5を挟んだら、出来上がりです。

  7. 7

    残った生クリームは、ID:7362872で紹介しているスイートポテトやグラタンに入れてもいいですね。

コツ・ポイント

生クリームを泡立てる時は、器具に水分が残っていると分離しやすいので、しっかりと拭きとって下さい。また、泡立てる直前まで冷蔵庫で冷やすと、泡立てやすいです。

このレシピの生い立ち

子どもたちが好きな生クリームを、手軽におやつとして食べられるようにと考えたメニューです。
レシピID : 7757154 公開日 : 24/03/28 更新日 : 24/03/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート